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2016.07.31 Sunday
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    オリエンタル マースカレー

    2006.12.14 Thursday 19:02
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      オリエンタル マースカレー


      「オリエンタル マースカレー」  近所のスーパーマーケットにて148えん
      今夜は、このカレールーをつかってカレーをつくりました。

      これはあまり辛くないけれどコクがあって、チビっこから大人まで食べられるおいしいカレーだと思います。
      チャツネという液体のスパイスがついてるのもポイントです。

      レトルトのマースカレーやマースハヤシもあるのですけど、このごろはほとんど売っている店をみかけなくなりました。
      いつも買っていた店も置かなくなってしまいました。おいしいのにあんまり売れてないのかなあ。
      スーパーの店長さん、ぜひまた置いてくださいな。


      今夜はいつも入れている、ゴマ油で焼いたナスの代わりに、エビとホタテとカキを入れて、シーフードカレー仕立てにして、おいしく出来ました。
      どんなものを入れてもホントによく合うカレールーなのです。
      町の洋食屋さんの懐かしいカレーのあじ。

      辛いばかりのカレーに飽きてきたお方は、ぜひおためしくださいね。
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      柿の葉寿司

      2006.06.07 Wednesday 00:14
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        柿の葉寿司

        実家で柿の葉寿司を作ってきました〜.
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        ゆうみん流 ポテトサラダの作り方

        2006.02.26 Sunday 23:00
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          私のポテトサラダは、電子レンジを使います。
          コンロを使うのは 卵をゆでる時だけ〜(笑)

          だから、油は ほとんど使ってないので ちょっとだけヘルシーかも?

          作り方は・・・

           

           

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          ゆうみん家の すき焼き

          2005.10.09 Sunday 22:54
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            すき焼きなど、鍋の美味しい季節が 近づいて参りました(笑)
            うちは、10月1日が両親の結婚記念日だったので、家で すき焼きをしました。

            ところで、すき焼きの作り方は 地域や ご家庭によって違うんですよね。
            という訳で、うちのすき焼きの作り方を 簡単に紹介します。


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            インスタントラーメン水増し法。

            2005.07.26 Tuesday 16:07
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              1.インスタントラーメンを作る。(最初は無難に塩ラーメンなどが良い)
              2.完成したラーメンの中に豆腐を1丁ぶち込む。
                (ラーメン食べる前に入れるか 食べた後に入れるかはお好みで)
              3.箸で切って食べる→実質、中華風豆腐汁。( ゚ Д ゚)ウマー

              シンプルで美味い、ヘルシー、腹は満たされる。これ最強(笑
              ウゲェと思うかもですが意外と美味いです。
              豆腐がひろがって、汁が最期の一滴まで美味く感じます。
              勇気のある人は一度チャレンジを、、、(・∀・)ニヤニヤ

              他にも美味くなる方法あったら、教えてください^^

              にんにくふりかけ

              2005.04.03 Sunday 19:41
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                長嶋 ペペロンチーノ

                「エスビー食品 スパイスミックス ペペロンチーノ」53g(20人前)

                新製品クラブも、もうそろそろ1周年ですね。
                みなさん、いつも楽しい記事ありがとうございます。
                春っぽさが一日ごとに充実してきていますね。桜のつぼみも膨らんできています。
                長かった冬眠から、やっと体も目覚めてきました。さあ気合を入れてエネルギー補給しないと。

                そんな最近よく食べているのがスパゲッティ。
                ニンニクたっぷりな「ペペロンチーノ」のスパゲティです。

                作り方はとっても簡単。
                たっぷりの熱湯でちょっぴりかために茹であがった麺に、オリーブオイルを小さじ1杯ほどふりかけて
                ふりかけ状になっているニンニクたっぷりの「スパイスミックス」をふりふりするだけなのです。

                パッケージの説明によると、本当は「スパイスミックスをお湯で溶いて麺と混ぜます」と書いてあるのですけど、
                ふりふりするのが楽しいので、このままふりかけちゃってます。
                でもそのおかげで量を抑えられて、「20人前」の倍くらい長持ちしています。
                この手軽さのわりにはニンニクがとっても効いてて大自己満足。

                ニンニクを食べていると、なんだか不思議と元気がもりもり湧いてきちゃいます。
                とっても暑くて夏バテ気味になってしまいそうなシーズンにも食べることにしよう。
                category:簡単レシピ | by:長嶋comments(7)trackbacks(0) | -

                簡単リゾット

                2005.01.07 Friday 18:13
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                  炊飯器のふたが ちゃんとしまっていなくて、ご飯が乾いてしまったので、、、
                  ダメ元で リゾットにしてみました。
                  category:簡単レシピ | by:ゆうみんcomments(12)trackbacks(0) | -

                  納豆は加熱しても美味い。

                  2004.10.20 Wednesday 23:12
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                    用意するモノ=納豆、ちりめんじゃこ、ネギ、サラダ油

                    1.納豆を開け、添え付けのカラシ・出汁を加えて普通にコネる。
                    2.フライパンに油を敷き加熱。チリメンじゃこをいれ、カリカリにする
                    3.ねぎを加え、少ししんなりさせる
                    4.納豆を加えてさらにいためる。
                    5.納豆がほぐれて、醤油のいいにおいがただよってきたら皿にもりつけて完成。

                    今日の夕飯で試して美味かったレシピ。
                    かりかりのジャコ、ネギ・油の香りが納豆とよくあう。
                    生の納豆にありがちな臭みがとれてとてもいい感じ。
                    写真は、、、取り忘れた(TT

                    大阪みやげ。 『点天』

                    2004.08.16 Monday 02:22
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                      点天
                      大阪のおみやげ。
                      『点天』買って帰りましたぁ。
                      だってどこに行っても絶賛してあるしぃ。

                      さっそくおうちに帰って
                      いただきましたぁ♪
                      category:簡単レシピ | by:*はな*comments(3)trackbacks(2) | -

                      簡単パスタ。

                      2004.07.28 Wednesday 00:14
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                        スープ。
                        *はな*の復活第1弾☆
                        何にしよう〜って悩んでみまして
                        初カテゴリに挑戦ですっ(〃^∇^)o

                        戸棚を開けたら
                        『ドンッ』って降ってきた
                        このオニオンスープの缶詰使って
                        パスタソース作りましたぁ〜。
                        続きを読む >>
                        category:簡単レシピ | by:*はな*comments(4)trackbacks(0) | -

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